Черная смородина: уход и размножение

Название "чёрная смородина" происходит от слова «смородь». На древнерусском языке оно означает «сильный запах». Именно черная смородина, из всех её видов, имеет довольно яркий аромат плодов, листьев, веток и даже почек.

Черная смородина - очень распространённая в средней полосе России ягодная культура. Плоды её содержат очень много витаминов и полезных веществ, а душистые листья используют при консервировании и как ароматную добавку в чай.

Чем полезна черная смородина

Всем, конечно, известно, что основным достоинством черной смородины является большое содержание аскорбиновой кислоты, т. е. витамина С. Количество его зависит от района произрастания смородины: в северных районах, где лето значительно холоднее, витаминов больше. Кроме витамина С, в смородине содержатся витамины группы В, К и Р, калий, пектин, кумарин, магний. Все эти полезные вещества способствуют нормализации сворачиваемости крови, работы печени и почек, выводу вредных веществ и очищению организма от солей тяжелых металлов. Приготовленный из черной смородины сок является лекарством при язве желудка и гастрите.

Не только ягоды смородины, но и её почки и листья являются источниками витаминов и полезных веществ. Листья можно использовать при консервировании и в качестве ароматических веществ, при заваривании чая.

Чтобы сохранить все полезные вещества, черную смородину следует хранить в свежем виде (замораживать, прокручивать, пересыпать большим количеством сахара).

Выбор сорта черной смородины

Для жителей Северо-Западных территорий наиболее подойдет сорт Карельская стелящаяся. Этот сорт смородины довольно плодовит, крупноплоден и имеет отличные вкусовые качества ягод. Он устойчив ко многим болезням и вредителям. Генетическая устойчивость сорта являются основным его преимуществом.

Ранние сорта - это Приморский чемпион и Сеянец Голубки. Среднеранний - белорусский сорт Минай Шмырев. У него довольно рослые кусты, отличная урожайность, крупные ягоды. Недостатком сорта является склонность к поражению клещами. Зато он устойчив ко многим болезням (в том числе к махровости).

Сажаем и размножаем черную смородину черенками

Черенками черную смородину размножают в период с середины сентября по октябрь из 1-2-ух-3-ех летних побегов.

Для этого нарезают черенки с четырьмя, пятью почками длиной около 20-25 см. В начале октября черенок высаживают в почву под углом около 60 градусов. На поверхности должны остаться 2 почки. В первый сезон после посадки черенок приживается, обрастает корнями и выпускает несколько веток первого порядка. Во время второго сезона чёрная смородина даст ветки второго порядка и можно будет собрать первый урожай.

Сажаем и размножаем черную смородину отводками

Отводками черную смородину размножают ранней весной или поздней осенью. Для этого боковую ветку куста пригибают к земле. Потом укладывают в выкопанную лунку, присыпают землей таким образом, чтобы ветка не отходила от земли. Ветку смородины следует обрезать так, чтобы из земли виднелось несколько почек и длина закопанной части была несколько длиннее, тогда и новый куст будет довольно сильным. Вначале из ветки появится много новых побегов, а она обзаведется своими корнями. На следующий сезон ее уже можно будет отделить от основного куста и высадить на собственное место. Месторасположение смородины следует менять один раз в 10-11 лет, так как почва постепенно истощается и куст состаривается.

Особенности ухода за чёрной смородиной

Выбранное место для чёрной смородины, в первую очередь, следует хорошо удобрить и обеспечить органическими и минеральными удобрениями.

Это очень важно. Плодородный слой должен быть глубиной не меньше 50-ти см (допустимо 60 см). Куст рекомендуется сажать на некотором возвышении. Это нужно для того, чтобы корни смородины оттаивали как можно раньше, так как она имеет довольно непродолжительный период отдыха. Чёрная смородина очень любит свежий воздух, поэтому он не должен быть застойным.

Кусты смородины требуют тщательного ухода: разрыхления междурядий с одновременным удалением сорняков. Каждый сезон поздней осенью, либо ранней весной следует удалять старые и сухие ветки и прореживать куст. Во время распускания почек нужно обращать внимание на почки, подверженные заражению клещом. Они не распускаются, а как бы набухают, как шарики. Если на ветке таких почек 2-3, то их просто срывают. Если же почек много, следует вырезать всю ветку и сжечь её.

В летний период удаляют ветки с «кудрявыми» листочками, которые не имеют ягод. Также следует удалять старые ветки черной смородины.

Черная смородина — это культура, которая любит влажность. На песканых почвах смородину следует довольно часто и достаточно обильно (до 4-х ведер на каждый куст) поливать, тогда ягода будет иметь очень сочный, яркий и насыщенный вкус, а куст будет хорошо облиственный.

Черная смородина - это северная ягода, она плохо переносит жару свыше 30 градусов, очень быстро избавляется от листьев в этом случае. В сильную жару необходимо опрыскивать листья смородины из пульверизатора обычной водой. Также дополнительного полива кусты черной смородины требуют перед цветением, наливом ягод.

В течение сезона полезно производить подкормку кустов чёрной смородины. При подкармливании кустов смородины вносят следующее количество разных удобрений под один куст: 2 л навозной жижи, 200 г птичьего помета ; из минеральных удобрений: 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 15 г калийной соли. Когда производят подкармливание навозом, к нему добавляют древесную золу (150 г на один куст). Вносить удобрения следует в междурядья с глубиной 10-11 см, прокопанные с обеих сторон кустов с расстоянием около 50 см от их основания. Закрывают бороздки и в междурядьях разрыхляют почву, как только вода впитывается.


    		•