Смородина черная

Этот холодостойкий кустарник хорошо растет в самых разных районах. Смородину несложно выращивать, а плодоносит она довольно долго. Темные ягоды с кисло-сладким вкусом содержат больше витамина С, чем другие плоды садовых растений, и по этой причине используются для приготовления лечебных напитков. В домашнем хозяйстве эта ягода считается универсальной, так как из нее можно готовить джемы, желе, сиропы, пироги, пудинги и другие сладкие блюда, а также мороженое и шербеты. Ягоды пригодны и для замораживания.

Сколько растений посадить

Со взрослого куста можно получить около 5-8 кг ягод, он занимает площадь около 3 кв. м.

Приводим сорта в порядке начала плодоношения:

Боскопский великан: старый известный сорт; ранний; крупные ягоды; сильнорослый.

Наследница: ранний, зимостойкий; засухоустойчивый.

Белорусская сладкая: среднего срока созревания; полураскидистый куст; устойчив к вредителям и болезням.

Технология выращивания

Покупайте гарантированно здоровые саженцы в хорошем питомнике. За год до посадки внесите в почву компост или перегной, но не навоз. Посадку лучше проводить осенью или весной. Саженцы высаживают на расстоянии 1,5 м друг от друга и 3 м между рядами. Сажайте саженцы несколько глубже, чем они росли в питомнике, ориентируясь по следам почвы на стебле. После посадки весной обрежьте все ветки коротко, делая срез чуть выше почки. Поэтому в первое лето урожая не будет. Вместо плодоношения растение направит силы на формирование сильных новых побегов, которые во второе лето будут обильно плодоносить. После обрезки замульчируйте почву вокруг растений слоем перегноя или плодородной земли. Со следующего года каждую весну можно мульчировать компостом или перепревшим навозом, используя по два ведра органики на 1 кв. м. Тем самым вы одновременно даете растению подкормку и сохраняете влагу в почве. Осенью внесите в почву сульфат калия из расчета 30 г на 1 кв. м, а через год весной - сульфат аммония - 30 г на 1 кв. м. Раз в три года вносите суперфосфат по 60 г на 1 кв. м. Следите, чтобы корни кустов не оголились, так как корневая система смородины залегает неглубоко. Если же это произошло, уплотните их ногами. В сухую погоду поливайте растение. Каждое лето в конце июня - начале июля обрезайте самые слабые из побегов этого года до уровня почвы: они ослабляют растение.

В последующие годы весной удаляйте 5-летние ветки, освобождая место новым побегам. Обрезку проводите почти у земли, так вы стимулируете новый прирост от основания куста. Ежегодно удаляйте от четверти до трети старых ветвей. Если вам достался сад с запущенными кустами, вырежьте старые ветви в центре, чтобы дать доступ свету и воздуху, затем самые старые (с наиболее темной корой) из оставшихся веток. Для стимулирования нового прироста необходима радикальная обрезка.

Размножение черной смородины

Легко размножается одревесневшими черенками. В середине сентября срежьте черенки от побегов текущего года, здоровых на вид. Обрежьте незрелую верхушку чуть выше почки, а нижний срез сделайте чуть ниже почки так, чтобы получить черенок длиной около 20 см. Выкопайте V-образную траншею глубиной 15 см с одной вертикальной стенкой. На тяжелых почвах, чтобы улучшить дренаж, подсыпьте в траншею песка. Поместите черенки в траншею у вертикальной стенки на расстоянии 15 см друг от друга, оставляя над поверхностью только две почки. Засыпьте траншею и уплотните землю. К следующей осени черенки укоренятся и их можно будет пересадить на постоянное место. Выкопайте их и пересадите, после чего обрежьте так, как указано в описании посадки саженцев, из питомника.

Главные враги черной смородины - тля, почковый смородинный клещ, галлица листовая смородинная и слепняки. Наиболее вероятные болезни - американская мучнистая роса крыжовника, серая гниль, альминариоз, пятнистость листьев и махровость черной смородины.


    		•