Черная смородина полезные свойства

загрузка.

20%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0.jpg" /%

В разделе Черная смородина полезные свойства изложены химический состав, лечебные и полезные свойства черной смородины, применение в народной медицине, а также представлены рецепты народной медицины из черной смородины, рекомендованные ведущими фитотерапевтами.

Смородина черная – кустовое садовое растение. В диком состоянии черная смородина распространена в лиственных и смешанных лесах, на лужайках.

С лечебной целью применяют плоды смородины во время полного созревания, почки и листья собранные весной.

Химический состав:

Плоды черной смородины содержат большое количество аскорбиновой кислоты – витамина С (от 140 до 570мг в 100г продукта), также витамины Е, В1, В2, В6, D, Р, К, каротин, органические кислоты: яблочную, лимонную, винную, эфирное масло, дубильные вещества (0,43%), пектин (0,8%), макроэлементы: калий, кальций, магний, железо, микроэлементы: йод, марганец, медь, железо, кобальт, селен, алюминий, никель, стронций, свинец.

В почках и листьях черной смородины содержатся фитонциды, витамин С, эфирное масло, фенольные соединения.

Черная смородина полезные свойства:

Черная смородина обладает потогонными, мочегонными, общеукрепляющими свойствами.

Черная смородина применение:

Плоды черной смородины применяются как поливитаминное средство при гиповитаминозах, заболеваниях дыхательных путей, гриппа, ОРЗ, при капилляротоксикозе, маточных, желудочных и кишечных кровотечениях, почечнокаменной болезни, цистите, гепатите, в частности вирусном, подагре, полиартрите, экземе, атеросклерозе.

Для сохранения плоды черной смородины консервируют с сахаром (1:2). Плоды пропускают через мясорубку, добавляют сахар, перемешивают и хранят в холодном месте. Пьют как чай. залив 1-2 столовые ложки чуть теплой кипяченой водой 3-4 раза в день.

Также из черной смородины готовят варенье, повидло, сок.

Листья черной смородины. чаще в сборах, применяют при гриппе, катаре верхних дыхательных путей, воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, подагре.

Смородина черная, рецепты:


    		•